Animatie van een persoon die ondersteuning biedt met een handset en een tekstballon bij een laptop.
DEMO AANVRAGEN
Animatie van een persoon die ondersteuning biedt met een handset en een tekstballon bij een laptop.
DEMO AANVRAGEN

WAAROM BESTELZUILEN ZO'N NO-BRAINER ZIJN VOOR HORECAONDERNEMERS

10 REDENEN OM EEN KIOSK VOOR UW BUSINESS TE OVERWEGEN
Rond logo van Jamezz met een witte 'J' en een bijna zwarte achtergrond.
15 april 2025
-
5 min lezen

WAAROM BESTELZUILEN ZO'N NO-BRAINER ZIJN VOOR HORECAONDERNEMERS

10 REDENEN OM EEN KIOSK VOOR UW BUSINESS TE OVERWEGEN

Laten we eerlijk zijn: het runnen van een horecaonderneming is vandaag de dag geen piece-of-cake. Door personeelstekorten, stijgende kosten en steeds hogere verwachtingen van gasten wenden restauranthouders en managers zich tot slimme technologie om voorop te blijven lopen. Maak kennis met de bestelzuilen - een gestroomlijnd, intuïtief touchscreen dat een revolutie teweegbrengt in de manier waarop gasten zich in je zaak gedragen. Of je nu een fastfoodketen, een café op het vliegveld of een bruisende strandclub runt, kiosken kunnen je zaak aanzienlijk verbeteren. Dit is hoe.

Hamburger kiosk

1. VERLAAG DE ARBEIDSKOSTEN EN LAAT HET PERSONEEL ZICH CONCENTREREN OP WAT BELANGRIJK IS

Met een zelfbestelkiosk zijn er minder front-of-house medewerkers nodig om bestellingen op te nemen en betalingen te verwerken. Dat betekent een aanzienlijke kostenbesparing voor uw bedrijf. In plaats van de toonbank te bemannen, kan je personeel zich richten op andere hoogwaardige taken zoals het bereiden van eten, gastvrijheid en het waarborgen van kwaliteit. Het is een slimme manier om de activiteiten te stroomlijnen en de teamprestaties te optimaliseren, vooral tijdens piekuren.

2. GEEF GASTEN DE TIJD OM GOED TE BESTELLEN

Voel je je wel eens opgejaagd als je bestelt aan een drukke balie? Je gasten ook. Kiosken nemen die druk weg. QSR Magazine meldt zelfs dat klanten 20% meer tijd besteden aan het plaatsen van bestellingen op een kiosk - en als ze niet gehaast zijn, maken ze betere (en vaak grotere) keuzes.

Mensen vinden het prettiger om het menu te verkennen als ze de controle hebben. Geen oordeel. Geen druk. Gewoon een scherm, wat lekkere opties en tijd om na te denken.

3. VERKOOP STIMULEREN MET INGEBOUWDE UPSELL-MAGIE

Kiosken nemen niet alleen bestellingen op, ze verkopen slimmer. Door middel van intelligente upselling stellen ze op het juiste moment verleidelijke uitbreidingen voor:

  • In het oog springende afbeeldingen en aanwijzingen ("Bacon toevoegen voor €1?")
  • Consistente upsell-aanbiedingen - elke keer weer, zonder dat er training nodig is
  • Geen ongemakkelijkheid - gasten kunnen ja of nee zeggen zonder zich beoordeeld te voelen

Volgens Forbes (2023) kan upselling via kiosken je gemiddelde bestelwaarde met wel 15% verhogen. Dat is een serieuze ROI!

4. BENADRUK WAT JE HET MEEST WILT VERKOPEN

Heb je een combimaaltijd met hoge marges of een seizoensspecialiteit die je wilt promoten? Een kiosk maakt het gemakkelijk. Jij bepaalt het ontwerp, de flow en de visuele hiërarchie. Plaats je topartikelen bovenaan, gebruik felle kleuren of grotere afbeeldingen en promoot wat voor jouw bedrijf het belangrijkst is. Je hoeft er niet op te vertrouwen dat je personeel alles onthoudt.

Bonus: je kunt het beginscherm van de kiosk gebruiken als reclamebord voor promo's, evenementen of tijdelijke aanbiedingen.

Kiosk bij Van der Valk hotel

5. SPREEK IEDERS TAAL (LETTERLIJK)

Toeristen? Internationale gasten? Geen probleem. Met meertalige ondersteuning laten kiosken klanten hun voorkeurstaal kiezen, waardoor het bestelproces vlotter en meer inclusief verloopt. Minder misverstanden. Blijere gasten.

6. EEN COMFORTABELERE ERVARING VOOR VEEL GASTEN

Praten met een vreemde om een bestelling te plaatsen is niet voor iedereen weggelegd, vooral niet voor jongere generaties. Uit een onderzoek van PYMNTS.com (2022) bleek dat 54% van de Gen-Z en 49% van de millennials liever bestellen via een scherm. En niet alleen zij, ook veel gasten van andere generaties waarderen de vrijheid om in hun eigen tempo te browsen en te bestellen.

8. BESPAAR RUIMTE EN HOUD DE SNELHEID ERIN

Traditionele toonbanken nemen veel ruimte in beslag. Kiosken? Niet echt. Vele zijn dubbelzijdig, wat betekent dat meer gasten kunnen bestellen in minder ruimte - perfect voor drukke of compacte locaties, zodat er ruimte is voor extra tafels en werkruimte.

9. ZEG DAG TEGEN NEE-VERKOOP

Kiosken kunnen met veel kassasystemen automatisch je menu bijwerken op basis van de voorraad. Als een item is uitverkocht, verdwijnt het van het menu, waardoor de teleurstelling afneemt en je personeel het niet 100 keer hoeft uit te leggen, wat de gasten en je personeel een slechte ervaring geeft.

10. EN NOG MEER SLIMME EXTRAATJES:

  • Automatisch wisselende menu's (ontbijt → lunch → diner)
  • Minder bestelfouten, geen slordig handschrift, typefouten of misverstanden
  • Inzicht in realtime gegevens om je menu en service te optimaliseren
  • Snellere transacties tijdens spitsuren

CONCLUSIE

Bestelzuilen zijn niet alleen een technische trend, ze zijn een krachtig hulpmiddel om activiteiten te stroomlijnen, de omzet te verhogen en uw gasten te ontmoeten waar ze zijn. Of je nu de stress van je personeel wilt verminderen, meer wilt verkopen of gewoon een vlottere gastervaring wilt creëren, kiosken zijn het waard om serieus te bekijken.

Ben je klaar om te zien hoe een kiosk jouw bedrijf kan veranderen? Laten we eens praten.

Deel deze blog
Rond logo van Jamezz met een witte 'J' en een bijna zwarte achtergrond.
Orlando Diggs
15 apr, 2025
-
5 min
Voorkeuren

Privacy is belangrijk voor ons, dus je hebt de mogelijkheid om bepaalde soorten opslag uit te schakelen die mogelijk niet nodig zijn voor de basiswerking van de website. Het blokkeren van categorieën kan uw ervaring op de website beïnvloeden. Meer informatie

Alle cookies accepteren

Deze items zijn nodig om de basisfuncties van de website mogelijk te maken.

Altijd actief

Deze items worden gebruikt om advertenties te leveren die relevanter zijn voor jou en je interesses.

Met deze items kan de website uw keuzes onthouden (zoals uw gebruikersnaam, taal of de regio waarin u zich bevindt) en verbeterde, persoonlijkere functies bieden.

Deze items helpen de websitebeheerder te begrijpen hoe zijn website presteert, hoe bezoekers met de site omgaan en of er technische problemen zijn.

Hartelijk dank! Je inzending is ontvangen!
Oeps! Er is iets misgegaan bij het verzenden van het formulier.