Vad är ett digitalt beställningssystem för all-you-can-eat?
Ett digitalt beställningssystem för all-you-can-eat-restauranger automatiserar rondhanteringen och säkerställer tidsgränser — i stället för att ronderna följs upp manuellt. Det omfattar QR-beställning med automatiska rondräknare, surfplatta-beställning vid bordet där gästerna själva beställer varje rond, och självbetjäningskiosker. Rondgränser och väntetider hjälper till att förebygga okontrollerade överbeställningar och det svinn som följer med dem. Digital rondhantering styr dessutom tempot per bord med konfigurerbara väntetider mellan ronderna och håller varje session inom den avtalade tiden med en automatisk sluttid per bord — allt samtidigt som gästen får en transparent upplevelse med tydlig översikt över återstående ronder och tid.
Komplett beställningslösning för all-you-can-eat
Från automatisk rondhantering till köksstyrning, från arrangemang och sessionspriser till svinnreduktion — en plattform för sömlös AYCE-drift
Självbetjäningskiosker
Placera kiosker inne i restaurangen för extrabeställning inom rondsystemet. Smarta visuella menyer med produktbilder gör valet enkelt och snabbt.
- Visuella menyer med produktbilder
- Automatisk rondidentifiering per bord
- Indikator för väntetid mellan ronder
- Direkt kort- och kontaktlös betalning
QR-beställning med rondhantering
Gästerna skannar QR-koden vid bordet och ser direkt hur många ronder som återstår, tiden tills nästa rond och vilka kategorier som är tillgängliga. Rondgränserna tillämpas på samma sätt vid varje bord, i stället för att bero på manuell uppföljning. Systemet blockerar dessutom beställningen automatiskt när rond- eller tidsgränsen nås — utan att personalen behöver ingripa.
- Automatisk rondhantering per bord
- Justerbar väntetid mellan ronderna
- Tidsgränser per rätt eller kategori
- Rondräknare i realtid för gästen
Surfplatta-beställning
Gästerna beställer varje rond själva på surfplattan vid sitt bord och ser hur många ronder som återstår och hur lång tid det är kvar till nästa rond. Beställningarna kopplas till samma bordssession så att beställningshistoriken går att se, och systemet spärrar beställning automatiskt när rond- eller tidsgränsen är nådd.
- Gästerna beställer varje rond själva
- Automatisk spärr vid rondgränsen
- Direkt till köket utan bongar
- Tid till nästa rond visas
Webbshop för avhämtning och leverans
Utöver all-you-can-eat på plats kan du sälja avhämtning och leverans via din egen provisionsfria Jamezz-webbshop. Själva AYCE-ronderna beställs på plats: vid bordet, via surfplattan eller gästens egen mobil.
- Avhämtning och leverans
- 0% provision per beställning
- Kunden väljer upphämtningstid eller leveranstid
- I ditt eget varumärke
Automatisk rondhantering
Ange antalet ronder per paket (t.ex. 5 ronder på 2 timmar). Systemet räknar automatiskt och blockerar beställningen när gränsen nås.
Konfigurerbara väntetider
Sätt minsta väntetid mellan ronder — t.ex. 10 minuter för förrätt, 15 för varmrätt. Det förebygger köksstockning.
Tidsgränser per rätt
Sätt olika tider för förrätter, huvudrätter och desserter. Dessert bara i sista ronden, sushi från rond 2.
Automatisk sluttid
Efter inställd tid (t.ex. 2 timmar) blockeras menyn automatiskt. Gästen ser en tydlig nedräkning på telefonen.
Rondräknare för gästen
Gästen ser direkt på telefonen: ”Rond 3 av 5” och tid kvar till nästa rond. Transparent och rättvist för alla.
Beställning per enskild gäst
Varje person vid bordet kan ha sina egna ronder inom en gemensam tidsgräns. Individuell uppföljning förebygger diskussioner.
Kategoribegränsningar per rond
Begränsa desserten till sista ronden, premiumartiklar till specifika ronder eller förrätter till de första 2 ronderna. Full kontroll över beställningen.
Köksbevakning i realtid
Köket ser alla beställningar med rondnummer, bordsnummer och tajming. Prioriteringshantering för smidigare tillagning.
Automatisk menyblockering
Menyn blockeras automatiskt när rondgränsen nås eller tiden går ut. Inget manuellt ingripande från personalen behövs.
Flerspråkigt gränssnitt (25+ språk)
Menyer på 25+ språk för internationella gäster. Avgörande för AYCE-restauranger som är populära bland turister.
Allergeninformation per rätt
Full allergentransparens i alla beställningskanaler. Gäster med kostbegränsningar ser säkra alternativ direkt.
Tillgänglighetshantering
Slut på en rätt? Om slutsålda rätter försvinner automatiskt från QR, kiosk och surfplatta beror på din POS-integration och konfiguration — det går vi igenom tillsammans i demon.
Statistik per rond
Se hur många beställningar som läggs per rond i snitt. Datadrivna insikter för köksförberedelse och lager.
Bordsomsättning i realtid
Följ genomsnittlig sittid, ronder per bord och paketens popularitet. Optimera priser och tidsgränser.
Sömlös kassasystem-integration
Anslut till kassasystem, däribland Lightspeed, unTill och Oracle MICROS. Beställningarna flödar automatiskt och intäkterna spåras.
Arrangemang och sessionspriser
Separata inställningar för barn, VIP-gäster, grupper och olika sessionspriser. Gästerna ser menyn vid bordet och beställer sina ronder via surfplattan eller sin egen mobil.
Rondgränser för barn
Separata rondregler för barn — t.ex. 3 ronder med en barnmeny till lägre pris. Familjevänlig konfiguration.
VIP- och premiumalternativ
Extra ronder, förlängd tid eller premiummeny för VIP-gäster. Erbjud uppgraderingsalternativ under måltiden.
Sessionsbaserad prissättning
Olika priser för lunch och middag, vardag och helg. Systemet justerar paketen automatiskt per tidslucka.
Grupparrangemang
Särskilda rondregler och priser för stora sällskap. Födelsedagspaket, företagsmiddagar och gruppevent med egna inställningar.
Skydd mot fusk
Varje QR-kod är unik per bord och session. Gäster kan inte skanna en ny kod för att nollställa ronderna — allt är kopplat till den aktiva sessionen.
Väntetid per bord
Väntetiderna mellan ronderna gäller per bord: ett bord kan beställa nästa rond först efter den inställda tiden.
Artikelgränser per rond
Begränsa antalet rätter per rond. Tillsammans med väntetider mellan ronderna hjälper det till att motverka överbeställning och matsvinn.
Anpassad branding
Rondräknare, menyer och beställningsgränssnitt helt brandade i restaurangens stil och färger.
Merförsäljning av drycker och tillägg
Drycker, premiumartiklar och desserter utanför AYCE-paketet erbjuds som betalda tillägg med smarta merförsäljningsförslag.
Stöd för flera lokaler
Flera AYCE-restauranger? Central hantering med platsspecifika menyer, paket och rondinställningar.
Viktiga insikter: Digital beställning för all-you-can-eat
- Automatisk rondhantering tillämpar rondgränserna vid varje bord i stället för manuell uppföljning — det hjälper till att minska överbeställning och matsvinn
- Tidsgränser och automatisk blockering håller varje session inom den avtalade tiden och gör bordsplaneringen mer förutsägbar
- Konfigurerbara väntetider mellan ronderna styr tempot per bord: nästa rond kan beställas först efter den inställda tiden
- Transparenta rondräknare i gästens telefon visar återstående ronder och tid — rättvist och synligt för alla
- Separata inställningar för barn, VIP-gäster, grupper och olika sessionspriser låter dig sätta upp dina AYCE-arrangemang
| Aspekt | Manuell uppföljning | Med Jamezz |
|---|---|---|
| Rondräkning | Personalens minne/papper | Automatisk per bord |
| Matsvinn | Gränser kontrolleras av personalen | Gränser per rond tillämpas automatiskt |
| Sessionens sluttid | Följs upp av personalen | Tillämpas automatiskt per bord |
| Köksbelastning | Oförutsägbara toppar | Kontrollerad med väntetider |
| Gästtransparens | Fråga personalen om status | I realtid på telefonen |
| Gränskontroll | Ojämn | Automatiskt vid varje bord |
| Pakethantering | Manuell prisuppslagning | Separata inställningar per arrangemang |
Inom all-you-can-eat är det rondreglerna som gör skillnaden. Därför tillämpar systemet dina rondgränser, väntetider och sluttider vid varje bord, och köket får beställningarna rond för rond.
Jamezz
Jamezz erbjuder ett komplett digitalt beställningssystem för all-you-can-eat-restauranger — som kombinerar automatisk rondhantering, konfigurerbara tidsgränser, köksstyrning och svinnreduktion i en plattform med transparenta rondräknare för gästen och sömlös kassasystem-integration.
Vi integrerar med ditt kassasystem
Koppla din digitala beställningsapp från Jamezz till ledande system som
2 000+
Låt din passion för restaurangbranschen ge mer i kassan tillsammans med vår passion: smart teknik.
Vanliga frågor om Jamezz för all-you-can-eat
Allt du behöver veta om automatisk rondhantering för all-you-can-eat- och bufférestauranger
Du konfigurerar antalet ronder per paket (t.ex. 5 ronder på 2 timmar). När ett bord beställer räknar systemet ronden automatiskt. Gästen ser på skärmen ”Rond 2 av 5” och en timer tills nästa rond är tillgänglig. Efter sista ronden eller när tiden går ut blockeras menyn automatiskt för bordet. Så tillämpas rondgränserna på samma sätt vid varje bord.
Ja! Du konfigurerar minsta väntetid mellan ronderna själv — till exempel 10 minuter för förrätter, 15 minuter för varmrätter och 20 minuter för sista ronden. Ett bord kan beställa nästa rond först när väntetiden har gått.
Menyn blockeras automatiskt efter det konfigurerade antalet ronder. Gästen kan kontakta personalen via en knapp för ”Behöver du hjälp?”. Standardgränsen gäller vid varje bord för rättvis fördelning.
Ja. Du kan skapa separata inställningar, till exempel för barn, VIP-gäster, grupper och olika sessionspriser. Gästerna ser menyn vid bordet och beställer i ronder via surfplattan eller sin egen mobil. Via din kassakoppling följs intäkterna per paket och per bord, och kvittot visar rondinformationen.
Varje QR-kod är unik per bord och session. Systemet följer när bordet startar och vilka ronder som beställts. Gästen kan inte skanna en annan QR-kod för att nollställa sina ronder — allt är kopplat till den aktiva sessionen och paketet. Systemet loggar dessutom beställningsaktiviteten, så att du kan se i efterhand vad som beställts.
Ja! Konfigurera vilka kategorier som är tillgängliga per rond. Till exempel: förrätter bara i rond 1-2, premiumsushi från rond 2 och framåt, dessert bara i sista ronden eller hummer begränsad till de två sista ronderna. Det ger dig full kontroll över beställningens sammansättning och kostnaderna per paket.
Tre mekanismer samverkar: (1) rondgränser förebygger obegränsad överbeställning, (2) väntetider mellan ronderna ger gästen tid att känna efter hungern innan hen beställer mer och (3) kategoribegränsningar per rond säkerställer balanserade beställningar. Tillsammans hjälper kontrollerna till att minska matsvinnet.
Jamezz arbetar med en fast månadsprenumeration per lokal med 0% provision på beställningar. Det inkluderar QR-beställning med rondhantering, kiosk och surfplatta — allt i en prenumeration. Alla kassasystem-integrationer ingår utan extra kostnad. Transaktionsavgifterna hos din betalleverantör tillkommer separat.
Ja! Konfigurera olika paket, priser och rondregler per tidslucka. Till exempel ett annat pris för en lunchsession än för en middagssession. Helgpriser kan skilja sig från vardagspriser. Systemet växlar automatiskt utifrån konfigurerade tidsluckor utan manuellt ingripande.
Jamezz integrerar sömlöst med kassasystem, däribland Lightspeed, unTill, Oracle MICROS, Vectron och MplusKASSA. Beställningar från QR, kiosk och surfplatta flödar automatiskt till ditt kassasystem med rond- och paketinformation inkluderad. Intäkter spåras per pakettyp och bord. Alla integrationer ingår i prenumerationen.