All-you-can-eat-beställning för restauranger med smart rondkontroll
Behåll full kontroll över ronder, tempo och svinn med QR- och surfplatta-beställning för AYCE-koncept.








Vad är all-you-can-eat-beställning för restaurangbranschen?
All-you-can-eat-beställning (även känt som AYCE-system, mjukvara för obegränsat ätande eller beställningssystem för sushirestaurang) är ett digitalt beställningssystem där gästerna njuter av obegränsad beställning via QR-kod eller surfplatta-beställning, samtidigt som rondhanteringen förhindrar matsvinn och garanterar perfekt tajming. Dessutom integrerar Jamezz AYCE direkt med ditt kassasystem: beställningar går i realtid till kök och bar. Rondgränser, tidsintervall och artikelgränser tillämpas automatiskt. Perfekt för sushirestauranger, japanska koncept, wokrestauranger, grillrestauranger, brasserier och alla typer av obegränsade matkoncept, bland annat. Enligt Lightspeed och unTill är POS-integration i realtid avgörande för AYCE-verksamheter med hög volym — båda erbjuder sömlös beställningsdirigering till kök och bar.




Högre snittnota per bord
Genom smart rondhantering och merförsäljning på AYCE
Vilka i restaurangbranschen passar all-you-can-eat-beställning för?
Jamezz AYCE-system används dagligen av ledande all-you-can-eat-koncept i 25+ länder — från sushibarer och japanska restauranger till wokrestauranger, teppanyaki, grillkoncept, brasserier och steakhouse, bland annat.
Vad ger AYCE-beställning din restaurang?
Rondhantering kombinerad med surfplatta-beställning och QR-flöden förvandlar driften av ditt all-you-can-eat-koncept — från mindre stress i köket till högre gästnöjdhet och mindre svinn. Dessutom håller sig obegränsad beställning kontrollerad: många lokaler ser +30% högre snittnota per bord genom kontrollerad merförsäljning. Betalningarna kopplas via leverantörer som Mollie, och lojalitetsprogram via Leat.
Automatisk rondhantering — slut på manuell uppföljning. Systemet tillämpar tidsintervall och artikelgränser så att varje bord rullar med perfekt tajming.
Artikelgränser per rond och tidsintervall förhindrar överbeställning. Mindre svinn, högre marginal per gäst.
Gästerna beställer själva via QR eller surfplatta. Personalen fokuserar på service och kvalitet — inte på att ta emot beställningar.
Smart merförsäljning föreslår populära kombinationer. Gästerna beställer mer — men kontrollerat — vilket ökar intäkterna.
Resultaten bygger på snitt från 2 000+ aktiva AYCE-lokaler som använder Jamezz.
Anlitas av topp-AYCE-restauranger
Tusentals all-you-can-eat-restauranger i hela världen litar på Jamezz för smart rondhantering och digital beställning via QR och surfplatta. Från sushibarer till grillrestauranger, bland annat — vårt system förhindrar svinn, ökar effektiviteten och förbättrar gästupplevelsen med automatisk rondkontroll och sömlös POS-integration.
Sömlös POS-integration
Jamezz integrerar direkt med ditt befintliga kassasystem. Inget dubbelarbete, allt synkas automatiskt.
Surfplatta eller QR för ditt AYCE-koncept: vad passar dig bäst?
Båda metoderna funkar perfekt med vår AYCE-rondhantering — valet beror på din servicestil.

AYCE med surfplatta-beställning
Gästerna beställer via professionella surfplattor vid bordet. Personalen har kontroll, kan svara på frågor och guida gästerna genom menyn. Perfekt för premium AYCE-koncept.
- Vill erbjuda en premium AYCE-upplevelse med personlig vägledning
- Vill hjälpa gästerna med komplexa menyer (t.ex. många sushi-varianter)
- Kan placera surfplattor vid varje bord eller låta dem cirkulera
- Värdesätter visuell presentation (stora skärmar, foton)
- Har en äldre målgrupp som upplever fysiska surfplattor som mer bekanta

AYCE med QR-beställning
Gästerna skannar QR-koden vid bordet och beställer från sin egen mobil. Ingen hårdvara behövs, ingen app — beställningen sker direkt i webbläsaren. Perfekt för casual AYCE-koncept.
- Inte vill eller kan placera surfplattor vid varje bord
- Vill ha lättillgänglig beställning utan extra hårdvara
- Har en ung, teknikvan målgrupp (18-45 år)
- Vill spara på hårdvaru- och underhållskostnader
- Har en flexibel layout (varierande antal bord)
Från sushibarer till BBQ-restauranger — upptäck vad som passar ditt koncept bäst
Se alla AYCE-tillämpningar →Därför väljer AYCE-koncept Jamezz
Använd QR- och surfplatta-beställning med automatisk rondhantering för att styra tajmingen, minska svinnet och hålla köksflödet förutsägbart.
Automatisk rondhantering
Gästerna beställer via QR-kod eller surfplatta. Systemet håller automatiskt koll på ronderna, förhindrar överbeställning...
QR och surfplatta i kombination
Flexibel beställning: gästerna skannar QR-koden vid bordet eller personalen tar emot beställningar via surfplatta. Båda ...
Tidsintervall mellan ronder
Sätt en minsta tid mellan ronder för att förhindra hoppande mellan bord och matsvinn. Gästerna kan bara beställa nästa r...
Maxantal artiklar per rond
Begränsa antalet rätter per rond för att undvika överdrivna beställningar och svinn. Smart merförsäljning föreslår popul...
Köksintegration i realtid
Beställningarna går direkt till köket med rondnumret tydligt visat. Köket vet exakt vilket bord, vilken rond och kan pla...
Gästupplevelse
Gästerna älskar friheten: bläddra i menyn i sin egen takt, se bilder och allergener, beställa när de vill. Inget väntand...
Ledande AYCE-restauranger väljer Jamezz
Från sushirestauranger till brasserier — se hur all-you-can-eat-koncept använder vårt system för stressfria kvällar.
Klassisk restaurang med modernt AYCE-koncept. Perfekt kombination av traditionell service och digital innovation. Rondhanteringen säkrar kvalitetskontroll medan gästerna njuter av obegränsad matupplevelse.
Integrerat med
Vad kostar ett AYCE-system?
Priset på Jamezz AYCE beror på flera faktorer. Vi erbjuder flexibla paket för både små restauranger och stora kedjor — alltid utan dolda provisioner.
Antal bord
Priset skalar med antalet bord du vill utrusta med QR-koder eller surfplattor för AYCE-beställning.
QR, surfplatta eller kombination
QR-beställning har lägre hårdvarukostnader. Surfplattor kräver investering men ger en premium AYCE-upplevelse.
Integration med kassasystem
Integration med ditt befintliga kassasystem (unTill, Lightspeed, MplusKASSA m.fl.) ingår i paketet.
Konfiguration av rondhantering
Avancerade rondgränser, tidsintervall och menykonfiguration anpassas efter ditt specifika AYCE-koncept.
Teknikpartner
Viktigaste punkterna
- Rondbaserad beställning på all-you-can-eat-restauranger minskar matsvinnet genom att ge köket tillagningstid mellan rätterna.
- Digital beställning ersätter pappersformulär och minskar därmed orderfel och frigör personal från manuell orderupptagning.
- Inbyggda tidsgränser och rondräknare hjälper lokalen att styra portionskontroll och gästflöde.
- Enligt verksamheter som driver AYCE ökar digital beställning bordsomsättningen samtidigt som gästnöjdheten består.
- Menykategorier och allergenfilter låter gästen navigera stora AYCE-menyer utan att behöva personalens hjälp.
| Egenskap | Digital AYCE | Pappersformulär |
|---|---|---|
| Matsvinn | 20–35% mindre | Ingen portionskontroll |
| Orderfel | Nära noll (digitalt) | Otydlig handstil |
| Rondhantering | Automatiska timrar | Manuell uppföljning |
| Allergenfiltrering | Inbyggt per gäst | Gästen måste fråga personalen |
| Bordsomsättning | Snabbare via effektivitet | Långsammare, manuell process |
Enligt driftdata från restaurangbranschen rapporterar lokaler som använder digitala all-you-can-eat-system 20–35% mindre matsvinn jämfört med traditionell pappersbaserad beställning.
Jamezz branschresearch
Digital AYCE-beställning förvandlar därför all-you-can-eat-upplevelsen från kaotisk pappersbeställning till en strukturerad, effektiv och gästvänlig process.
Vanliga frågor om all-you-can-eat-beställning
Systemet håller automatiskt koll på vilken rond varje bord befinner sig i. Du sätter reglerna: minsta tid mellan ronder (t.ex. 15 minuter), maxantal artiklar per rond (t.ex. 8 rätter) och eventuella andra gränser. Gästerna kan bara beställa nästa rond när timern går ut och föregående rätter är markerade som serverade.
Ja! Gästerna kan skanna QR-koden vid bordet och beställa via mobilen. Personalen kan också ta emot beställningar via surfplatta. Båda metoderna fungerar med samma meny, rondkontroll och tajming — välj det som passar din restaurang bäst.
Flera sätt: begränsa artiklar per rond, sätt minsta tid mellan ronder, följ upp vad gästerna beställer (populära vs mindre populära rätter) och ta vid behov betalt för stora rester. Datan hjälper dig att förbättra både meny och portioner.
Jamezz integrerar med alla större kassasystem, inklusive unTill, Lightspeed, MplusKASSA, Bork, Trivec och många fler. Beställningarna flödar automatiskt till ditt POS och kök och behåller ditt befintliga arbetsflöde. Se vår fullständiga guide till kassasystem-integrationer för alla system som stöds.
Absolut. Lunchen kan ha andra regler än middagen: kortare ronder, färre artiklar, andra menyer. Du styr allt per tidsslot, dag eller speciellt evenemang.
Alla rätter visar fullständig allergeninformation. Gästerna kan filtrera efter kostpreferenser (vegetariskt, veganskt, glutenfritt etc.). Informationen är obligatorisk inom EU och fullt integrerad i vårt system.
Efter beställningen får gästen bekräftelse och uppskattad tillagningstid. De kan se sin orderhistorik och vilken rond de är på. Push-notiser när rätterna är klara går att slå på.
Ja, fullt ut. Din branding, färger, typsnitt, foton, layout — allt kan anpassas. Menyn ser ut och känns som din restaurang, oavsett om den körs på mobil (QR) eller surfplatta.
Gästerna beställer via en surfplatta vid bordet. Menyn visar alla tillgängliga rätter med foton, allergener och beskrivningar. Efter varje rond blockerar systemet automatiskt nya beställningar tills föregående rond är serverad och den inställda timern har gått ut. Personalen kan hjälpa till via samma surfplatta och har full översikt. Perfekt för bland annat premium sushi- och teppanyaki-koncept.
Gästerna skannar QR-koden vid bordet med sin egen mobil. Menyn öppnas direkt i webbläsaren — ingen app behövs. De beställer per rond, med automatiska gränser för antal rätter och tidsintervall. Perfekt för casual AYCE-koncept, livliga lunchpass och restauranger med varierande bordslayouter, bland annat.
Ja, Jamezz AYCE är särskilt anpassat för sushirestauranger. Systemet stöder komplexa menyer med dussintals sushi-varianter, ger foton för varje rätt och hanterar ronderna automatiskt. Sushirestauranger som Shabu Shabu och Okinii använder Jamezz dagligen för obegränsad sushibeställning via QR och surfplatta.
Priset på Jamezz AYCE beror på antalet bord, valet mellan QR, surfplatta eller en kombination samt eventuella integrationer med ditt kassasystem. Inga dolda provisioner per beställning. Hör av dig för en skräddarsydd offert — vi tar fram ett förslag som passar just ditt AYCE-koncept.
Absolut. Jamezz AYCE funkar för alla obegränsade matkoncept — inte bara sushi. Wokrestauranger, grillrestauranger, BBQ-koncept, tapasrestauranger och brasserier använder vår rondhantering för att förhindra matsvinn och hålla köket i fart, bland annat. Menyn och rondinställningarna anpassas helt efter ditt koncept.
Ja! Många AYCE-restauranger kombinerar båda metoderna. Till exempel: surfplattor vid fasta bord för en premiumupplevelse och QR-koder på uteserveringen eller på flexibla platser. Båda delar samma meny, rondinställningar och POS-integration. Systemet samverkar sömlöst.
Ja. Hotellrestauranger med en buffé eller all-you-can-eat-koncept har stor nytta av Jamezz AYCE. Gästerna beställer via surfplatta eller QR vid bordet, medan rondhanteringen förhindrar överbeställning. Systemet integrerar med ditt hotell-POS och kan anpassas per måltidspass (frukost, lunch, middag).
Kombinera AYCE med fler kanaler
Bygg en komplett omnikanal-beställningsplattform genom att kombinera AYCE med våra andra lösningar

QR-beställning
Gästerna beställer från sin egen mobil — ingen app behövs, ingen väntan.

Självbetjäningskiosk
Självbeställning via kiosk — öka snittnotan med 30% genom smart merförsäljning.

Surfplatta-beställning
Bordsbeställning på surfplatta — perfekt för premium-AYCE, hotell och koncept med många återbesök.

Webbshop för online-beställning
Egen online-webbshop för avhämtning och leverans — 0% provision.


























