Vad är ett digitalt beställningssystem för bagerier?
Ett digitalt beställningssystem för bagerier och konditorier låter kunderna bläddra bland produkter, lägga beställningar och betala med teknik istället för att stå i kö vid disken. Det omfattar självbetjäningskiosker med visuell produktpresentation, QR-beställning i butiken, surfplattemenyer för personalen och webbshoppar för förbeställning till nästa dag. Enligt forskning om bageribranschen kortar självbetjäningsbeställning morgonköerna med upp till 50% samtidigt som snittnotan höjs via visuell merförsäljning. Online förbeställning gör dessutom att bageriet kan baka exakt det som beställts, vilket minskar svinnet med upp till 25% och förbättrar produktionsplaneringen — allt samtidigt som den hantverksmässiga upplevelse som kunderna förväntar sig bevaras.
Komplett beställningslösning för bagerier
Från hantverksbagerier till konditorier, från grannskapsbagerier till bagerikedjor — en plattform för varje bagerikoncept
Självbetjäningskiosker vid disken
Placera självbetjäningskiosker vid disken för snabb, köfri beställning under hektiska morgontimmar. Vackra produktbilder med allergeninfo och smarta merförsäljningsförslag höjer snittnotan. Resultatet: bagerierna betjänar fler kunder per timme utan extra personal, särskilt under morgonrusningen.
- Visuella menyer med vackra produktbilder
- Smarta merförsäljningsförslag (Lägg till en croissant?)
- Direkt kort- och kontaktlös betalning
- Allergener och ingredienser per produkt
QR-beställning i butiken
Kunderna skannar QR-koden i butiken, bläddrar i hela sortimentet med bilder och beskrivningar och beställer utan att stå i kö vid disken. Enligt Jamezz-data är QR-beställning särskilt effektivt för större beställningar som födelsedagstårtor, företagsbeställningar och eventbrickor. Lagersaldot uppdateras dessutom i realtid, så kunderna ser bara produkter som faktiskt finns tillgängliga.
- Beställ utan att stå i kö
- Tydlig meny med produktbilder och beskrivningar
- Betala direkt eller senare
- Allergener och ingredienser synliga
Surfplattemeny vid disken
Professionell digital meny på surfplatta för diskpersonal — vackra produktbilder och smarta förslag hjälper personalen att betjäna kunderna snabbare och mer träffsäkert. Beställningsfelen elimineras nästan helt och kunderna upptäcker produkter som de annars hade missat i en traditionell montervitrin. Personalen kan dessutom enkelt kontrollera allergener, ingredienser och lagersaldo i realtid.
- Visuellt tilltalande produktpresentation
- Produktbilder med beskrivningar
- Lageruppdateringar i realtid
- Marknadsför säsongsprodukter
Webbshop för förbeställning
Lansera en provisionsfri webbshop för förbeställning till nästa dag — 0% provision, till skillnad från tredjeparts leveransplattformar. Kunderna lägger dessutom beställningar på bröd, bakverk eller specialtårtor och väljer en upphämtningstid, så du bakar bara det som beställts — vilket minskar svinnet och förbättrar bakeffektiviteten.
- Förbeställ för upphämtning samma eller nästa dag
- Välj upphämtningstid per tidslucka
- Betala online i förväg
- Stora beställningar för födelsedagar och event
Hantera morgonrusningen
Kiosker och QR-koder fördelar kundtrycket — betjäna fler kunder på kortare tid. Resultatet: morgonköerna minskar och intäkten per timme ökar.
Online förbeställning för bättre planering
Kunderna beställer online och väljer upphämtningstid — du vet exakt vad som ska bakas. Det minskar dessutom brödsvinnet med upp till 25% enligt branschdata.
Visuell produktpresentation
Vackra bilder på bakverk, bröd och tårtor med allergener och ingredienser på kiosk, QR och surfplatta. Kunderna köper mer när de ser hur produkterna ser ut.
Smarta merförsäljningsförslag
Kunden beställer bröd? Föreslå smör och marmelad. Beställer kaffe? Föreslå en croissant. Enligt Jamezz-data höjer visuell merförsäljning snittnotan med 20-30%.
Lagerhantering i realtid
Slut på en produkt? Den försvinner automatiskt från kiosk, QR-meny, surfplatta och webbshop samtidigt. Kunderna ser bara det som faktiskt finns.
Flerspråkigt gränssnitt (25+ språk)
Betjäna internationella kunder på deras eget språk på kiosk, QR och surfplatta. Allergeninformation översätts dessutom automatiskt för säker beställning.
Tidsluckor för upphämtning
Kunderna väljer önskad upphämtningstid (08:00-10:00, 10:00-12:00 osv.) vid förbeställning. Det låter dig planera bakschemat exakt.
Stora beställningar för event
Webbshoppen är perfekt för födelsedagstårtor, företagsluncher, eventcatering och högtidsbeställningar. Sätt minsta ledtid (t.ex. 24 timmar) för förberedelse.
Full allergentransparens
Visa alla allergener per produkt på kiosk, QR, surfplatta och webbshop. Kunder med gluten-, nöt-, laktos- eller andra allergier kan beställa tryggt.
Säsongsprodukter och specialer
Julstollen, påskbröd, sommarbakverk — lägg till och marknadsför säsongsprodukter enkelt med visuella banners på kiosk och QR-menyer.
Sömlös kassasystem-integration
Anslut till 15+ kassasystem, däribland Lightspeed, unTill och Vectron. Beställningarna flödar automatiskt, bongarna skrivs ut och lagret uppdateras i realtid.
Kombierbjudanden och paketdeals
Visa automatiskt kombierbjudanden som ”Bröd + pålägg för 59 kr” eller ”Kaffe + croissant för 45 kr” på kiosk, QR och webbshop.
Tidsstyrd produkttillgänglighet
Morgonbakverk till kl. 11, lunchsmörgåsar från kl. 11:30 — produkterna dyker upp och försvinner automatiskt vid konfigurerade tider.
Olika betalalternativ
Kort, kontaktlöst, Apple Pay, Google Pay och kontant stöds på kiosk och QR-beställning. Maximal flexibilitet för varje kund.
Lojalitetsprogram
Poäng och rabatter för stamkunder på kiosk, QR och webbshop — stimulera återbesök och bygg kundlojalitet.
Kampanjer och specialerbjudanden
Visa banners för dagens specialer, utförsäljningar eller säsongskampanjer på kiosk, QR-meny och webbshop. Driv försäljning med riktade erbjudanden.
Online beställning dygnet runt
Kunderna kan förbeställa när som helst, även utanför öppettiderna. Beställningar kommer in över natten för förberedelse till nästa morgon.
Anpassad branding i din stil
Menyer i dina färger, med din logga och dina typsnitt — konsekvent på kiosk, QR, surfplatta och webbshop. Professionell presentation av ditt bagerivarumärke.
Central menyhantering
Uppdatera produktlistan en gång och den syns överallt: kiosk, QR, surfplatta, webbshop. Prisändring? Ny produkt? Ett klick och det är live i alla kanaler.
Analyser per produkt och tidpunkt
Vilka produkter säljer bra? Vilka morgontimmar är mest hektiska? Vilka kombierbjudanden fungerar bäst? Datadrivna insikter för bättre beslut.
Färre beställningsfel
Kunderna väljer och bekräftar beställningen visuellt — inga missförstånd om kvantiteter, sorter eller specialönskemål.
Stöd för flera lokaler
Flera bageributiker? Hantera alla lokaler centralt. Olika sortiment per butik, men ett backoffice för kiosk, QR, surfplatta och webbshop.
Realtidsrapporter och insikter
Insikt i daglig försäljning, populära produkter, topptider och säsongstrender — på kiosk, QR, surfplatta och webbshop för smartare affärsbeslut.
Specialtårtor med kommentarer
Kunderna kan lägga till specialinstruktioner som ”Skriv Grattis Anna på tårtan” eller ”Glutenfritt alternativ tack” vid beställning via webbshop.
Minska matsvinnet
Förbeställning säger exakt vad som ska bakas. Slutspurtspriser via webbshop och QR vid dagens slut minskar osålt lager. Bättre planering, mindre svinn.
Snabb implementation
De flesta bagerier är i drift inom 1-2 veckor. Jamezz tar hand om uppsättning, kassakoppling, menyimport med bilder och personalutbildning — helt guidat.
Viktiga insikter: Digital beställning för bagerier
- Bagerier som använder Jamezz självbetjäningskiosker och QR-beställning ser 20-30% högre intäkt per kund via visuell merförsäljning och kombierbjudanden
- Online förbeställning minskar bröd- och bakverkssvinnet med upp till 25% via exakt produktionsplanering
- Självbetjäningskiosker kortar morgonkötiderna med upp till 50% och betjänar fler kunder per timme utan extra personal
- En plattform hanterar självbetjäningskiosker, QR-beställning, surfplattemenyer och online förbeställning — med 15+ kassasystem-integrationer inkluderade
- Provisionsfri webbshop för förbeställning, stora beställningar och säsongsspecialer ersätter telefonsamtal och handskrivna lappar
| Aspekt | Traditionellt | Med Jamezz |
|---|---|---|
| Morgonkötid | 5-10 minuter under topp | Under 2 minuter med kiosk |
| Snittnota | Utgångsläge | +20-30% via visuell merförsäljning |
| Beställningsfel | 5-8% via verbala missförstånd | Mindre än 1% (digital bekräftelse) |
| Produktionsplanering | Gissning och överproduktion | Exakt — utifrån förbeställningar |
| Matsvinn | 15-20% av daglig produktion | Minskat med 25% via förbeställning |
| Process för stora beställningar | Telefonsamtal och lappar | Online webbshop med tidsluckor |
| Menyuppdateringar | Skriv om prislappar | Ett klick — live överallt |
Bagerier som kombinerar kiosker i butiken med online förbeställning ser de bästa resultaten — kioskerna driver impulsköp under topptid medan förbeställning möjliggör exakt produktionsplanering och svinnreduktion.
Baking Industry Research
Jamezz erbjuder ett komplett digitalt beställningssystem för bagerier och konditorier — som kombinerar självbetjäningskiosker, QR-beställning, surfplattemenyer och en provisionsfri webbshop i en plattform med smart merförsäljning, hantering av förbeställning och sömlös kassasystem-integration.
Vi integrerar med ditt kassasystem
Koppla din digitala beställningsapp från Jamezz till ledande system som
2 000+
Låt din passion för restaurangbranschen ge mer i kassan tillsammans med vår passion: smart teknik.
Vanliga frågor om Jamezz för bagerier
Allt du behöver veta om kiosker, QR-beställning, surfplattor och online förbeställning för ditt bageri
Ja! Via webbshoppen kan kunderna förbeställa bröd, bakverk och tårtor och välja sin egen upphämtningstidslucka (t.ex. 08:00-10:00, 10:00-12:00). Du bestämmer vilka tidsluckor som är tillgängliga och hur många beställningar per lucka. På så sätt vet du exakt vad som ska bakas och kan planera produktionsschemat perfekt. Enligt Jamezz-data minskar förbeställning svinnet med upp till 25%.
Ja, Jamezz integrerar sömlöst med 15+ kassasystem, däribland Lightspeed, unTill, Vectron och MplusKASSA. Beställningar från kiosk, QR, surfplatta och webbshop flödar automatiskt till ditt kassasystem — bongarna skrivs ut, lagret uppdateras i realtid och intäkterna spåras per kanal. Alla integrationer ingår i prenumerationen utan extra kostnad.
En standarduppsättning (kiosk + QR + webbshop) är i drift inom 1-2 veckor. Jamezz hjälper till med installation, personalutbildning, uppladdning av produktsortimentet med bilder och koppling till ditt kassasystem. Allt är fullt guidat så att övergången går smidigt.
Absolut. För varje produkt kan du lägga till allergener, ingredienser och näringsvärden. Kunderna kan filtrera efter kostpreferenser (glutenfri, laktosfri, vegan, nötfri) för en säker och transparent upplevelse. Det ökar förtroendet, uppfyller lagkrav och minskar allergirelaterade incidenter.
Du kan slå av eller på produkter i realtid i systemet. Om något är slutsålt försvinner det automatiskt från kiosk, QR-meny, surfplatta och webbshop samtidigt. Du kan dessutom koppla lagerhantering för automatiska uppdateringar. Då ser kunderna bara det som faktiskt finns — inga besvikelser.
Ja! Via webbshoppen kan kunderna lägga stora beställningar för födelsedagar, företagsluncher eller event. Du sätter minsta ledtid (t.ex. 24 timmar i förväg) så att du hinner förbereda. Kunderna kan även lägga till specialinstruktioner som ”Skriv Grattis Anna på tårtan” eller önska specifika dekorationer.
Jamezz erbjuder en provisionsfri webbshop — 0% orderprovision. Kunderna bläddrar i hela sortimentet, väljer produkter, väljer en upphämtningstidslucka och betalar online. Förbeställningarna kommer in automatiskt och du ser exakt vad som ska förberedas per tidslucka. Webbshoppen integreras direkt med ditt kassasystem för sömlös drift.
Jamezz arbetar med en fast månadsprenumeration per lokal med 0% provision på beställningar. Det inkluderar kiosk, QR-beställning, surfplatta och webbshop — allt i en prenumeration. Alla kassasystem-integrationer ingår utan extra kostnad. Investeringen brukar betala sig inom 2-3 månader via högre snittnota och minskat svinn.
Ja! Julstollen, påskbröd, sommarbakverk — lägg enkelt till säsongsprodukter och marknadsför dem med visuella banners på kiosk, QR-meny och webbshop. Du kan dessutom skapa tidsbegränsade kampanjer, slutspurtspriser för dagens varor och lojalitetsbelöningar — allt konfigurerbart från ett backoffice.
Ja! Hantera flera bageributiker från ett centralt backoffice. Varje butik kan ha eget produktsortiment, egna priser och tidsluckor, men du behåller central översikt och rapportering. Produktuppdateringar och kampanjer kan dessutom skickas till alla butiker samtidigt eller per enskild butik. Det är perfekt för bagerikedjor som skalar från 2 till 100+ lokaler.