Was ist ein Digitales Bestellsystem für Bäckereien?
Ein digitales Bestellsystem für Bäckereien ermöglicht es Kunden, das Sortiment zu durchstöbern, Bestellungen aufzugeben und zu bezahlen, statt an der Theke Schlange zu stehen. Dazu gehören Bestellterminals an der Theke, QR-Code-Bestellung im Laden, Tablet-Menüs für das Personal und ein Online-Webshop für Vorbestellungen von Brot, Gebäck und Torten. Laut Branchendaten bevorzugen 70% der Bäckereikunden Standorte mit kürzeren Wartezeiten und digitalen Bestellmöglichkeiten. Darüber hinaus reduziert digitales Bestellen Bestellfehler um bis zu 90% und steigert den durchschnittlichen Bestellwert durch visuelles Upselling von Gebäck, Kombi-Angeboten und Saisonspezialitäten — während das Personal sich auf die Zubereitung und den Kundenservice konzentrieren kann.
Komplette Bestelllösung für Bäckereien
Von Handwerksbäckereien bis Konditoreien, von Belegten-Brötchen-Shops bis Tortenspezialisten — eine Plattform für jedes Bäckereikonzept
Bestellterminals
Platzieren Sie Bestellterminals an der Theke für schnelles, warteschlangenfreies Bestellen während der Morgenstoßzeit. Intelligente Upselling-Algorithmen schlagen Gebäck, Kombi-Angebote und Saisonprodukte mit ansprechenden Produktfotos vor und steigern den durchschnittlichen Bestellwert um bis zu 25%. Infolgedessen bedienen geschäftige Bäckereien deutlich mehr Kunden pro Stunde ohne zusätzliches Personal.
- Visuelle Menüs mit professionellen Produktfotos
- Intelligente Upsell-Vorschläge für Gebäck und Extras
- Kombi-Angebote automatisch angezeigt
- Schnelle Karten- und kontaktlose Zahlung
QR-Bestellung im Laden
Kunden scannen einen QR-Code im Laden, durchstöbern das volle Sortiment mit Fotos und bestellen ohne an der Theke anzustehen. Laut Branchendaten reduziert QR-Bestellung die Warteschlange an der Theke um 35% während der Morgenstoßzeit und vergrößert die Bestellmenge durch visuelle Produktpräsentation. Zusätzlich bedient die mehrsprachige Unterstützung in 25+ Sprachen eine vielfältige Kundschaft mühelos.
- Bestellen ohne in der Schlange zu warten
- Visuelles Menü mit Produktfotos
- Sofort per Smartphone bezahlen
- Allergene und Zutaten sichtbar
Tablet-Bestellung
Professionelle digitale Speisekarte auf Tablets an der Theke — Personal nimmt Bestellungen visuell mit Produktfotos und intelligenten Vorschlägen auf. Dadurch sinken Bestellfehler im Vergleich zu mündlichen Bestellungen an einer geschäftigen Theke erheblich, und der Service wird während der Morgen- und Mittagsstoßzeit schneller. Darüber hinaus präsentieren Tablets tagesfrische Produkte und Saisonspezialitäten mit appetitanregenden Bildern.
- Visuell ansprechende Produktpräsentation
- Produktfotos mit detaillierten Beschreibungen
- Echtzeit-Bestandsaktualisierungen
- Saisonprodukte visuell bewerben
Online Bestellen & Vorbestell-Webshop
Starten Sie Ihren eigenen provisionsfreien Online-Webshop für Vorbestellungen, Abholung und Lieferung — 0% Bestellprovision. Kunden bestellen Brot, Gebäck und Torten online und wählen ein Abholzeitfenster, sodass Sie genau wissen, was Sie backen müssen. Darüber hinaus ist der Webshop perfekt für Großbestellungen wie Geburtstagstorten, Firmen-Catering und Feiertagsspezialitäten.
- Vorbestellung zur Abholung am nächsten Tag
- Abholzeit per Zeitfenster wählen
- Online im Voraus bezahlen
- Großbestellungen für Geburtstage und Events
Morgenstoßzeit Meistern
Bestellterminals und QR-Bestellung verteilen die Bestelllast — bedienen Sie mehr Kunden in weniger Zeit während der geschäftigsten Stunden ohne zusätzliches Personal.
Online-Vorbestellungen
Kunden bestellen online und wählen ein Abholzeitfenster. Infolgedessen wissen Sie genau, was Sie backen müssen, was Verschwendung reduziert und die Planung verbessert.
Visuelle Produktpräsentation
Ansprechende professionelle Fotos von Gebäck, Broten und Torten auf Bestellterminal, QR und Tablet. Laut Jamezz-Daten steigert visuelle Präsentation Impulskäufe um 30%.
Intelligente Upsell-Vorschläge
Brot bestellt? Butter und Marmelade vorschlagen. Kaffee bestellt? Ein Croissant empfehlen. Automatische Vorschläge steigern den durchschnittlichen Bestellwert um 25% über alle Kanäle.
Bestandsverwaltung
Ausverkaufte Produkte verschwinden automatisch gleichzeitig aus Bestellterminal, QR-Menü, Tablet und Webshop. Keine enttäuschten Kunden und keine manuellen Updates nötig.
Mehrsprachige Oberfläche
Bedienen Sie internationale Kunden in ihrer eigenen Sprache — 25+ Sprachen verfügbar über Bestellterminal, QR, Tablet und Webshop. Zusätzlich werden Allergeninformationen automatisch übersetzt.
Abholzeitfenster
Kunden wählen ihr bevorzugtes Zeitfenster für die Abholung über den Webshop. Darüber hinaus können Sie Kapazitätslimits pro Zeitfenster festlegen, um die Zubereitungslast effektiv zu steuern.
Großbestellungen und Catering
Der Webshop verarbeitet Großbestellungen für Geburtstage, Firmenlunches und Events. Legen Sie Mindestvorlaufzeiten für die Zubereitung fest und ermöglichen Sie Sonderwünsche und Nachrichten.
Allergeninformationen
Vollständige Transparenz über Allergene, Zutaten und Nährwerte pro Produkt über Bestellterminal, QR und Tablet. Kunden können nach Ernährungspräferenzen filtern.
Saisonprodukte
Christstollen, Osterbrot, Sommergebäck — fügen Sie Saisonprodukte einfach hinzu und bewerben Sie sie über alle Bestellkanäle mit einem Klick im Backoffice.
Nahtlose Kassenintegration
Verbinden Sie sich mit 15+ Kassensystemen einschließlich Lightspeed, unTill und Vectron. Bestellungen fließen automatisch, Bons drucken und Bestand wird in Echtzeit aktualisiert.
Kombi-Angebote
Zeigen Sie automatisch Kombi-Angebote wie 'Brot + Aufstrich für 5 €' oder 'Kaffee + Gebäck für 4 €' über Bestellterminal, QR und Webshop. Intelligente Bundles steigern den Umsatz.
Zeitbasierte Verfügbarkeit
Morgengebäck bis 11 Uhr, Mittagsbrötchen bis 15 Uhr — Menüs passen sich automatisch über Bestellterminal, QR und Webshop zu konfigurierten Zeiten an.
Verschiedene Zahlungsoptionen
Karte, Apple Pay, Google Pay, kontaktlos und Bargeld — unterstützen Sie alle Zahlungsmethoden über Bestellterminal, QR und Webshop für maximalen Komfort.
Treueprogramm
Belohnen Sie Stammkunden mit Punkten, Stempelkarten und exklusiven Rabatten über Bestellterminal, QR und Webshop. Fördern Sie Wiederholungsbesuche mit gezielten Aktionen.
Tagesangebote und Aktionen
Zeigen Sie Banner für Tagesangebote, Rabatte und Saisonaktionen auf Bestellterminal, QR und Webshop. Dies zieht Aufmerksamkeit auf sich und steigert den Verkauf ausgewählter Produkte.
24/7 Online-Bestellung
Kunden können jederzeit über den Webshop bestellen — auch außerhalb der Öffnungszeiten. Vorbestellungen stehen am nächsten Morgen zur Abholung bereit.
Mobil Optimiert
QR-Bestellung und Webshop funktionieren perfekt auf jedem Smartphone. Schnelle Ladezeiten, intuitive Navigation und reibungsloser Checkout für das beste Kundenerlebnis.
DSGVO-Konform & Sicher
Vollständige Compliance mit Datenschutzgesetzen und sichere Zahlungsabwicklung. Kundendaten verschlüsselt und gemäß europäischen Datenschutzstandards gespeichert.
Schnelle Implementierung
Die meisten Bäckereien sind innerhalb von 1-2 Wochen betriebsbereit. Jamezz übernimmt Setup, Menü-Upload mit Fotos, Kassenanbindung und Personalschulung — vollständig begleitet.
Individuelles Branding in Ihrem Stil
Menüs in Ihren Farben, mit Ihrem Logo und Stil — konsistent über Bestellterminal, QR, Tablet und Webshop. Alles anpassbar für eine professionelle Präsentation.
Multi-Standort-Unterstützung
Mehrere Bäckereien? Verwalten Sie alle Standorte zentral. Unterschiedliches Sortiment pro Standort, aber ein Backoffice für Bestellterminal, QR, Tablet und Webshop-Verwaltung.
Statistiken pro Produkt und Zeit
Welche Produkte verkaufen sich am besten? Welche Stunden sind am geschäftigsten? Welche Kombis sind beliebt? Datenbasierte Einblicke über alle Bestellkanäle für bessere Entscheidungen.
Weniger Verschwendung durch Vorbestellungen
Online-Vorbestellungen liefern exakte Daten darüber, was Kunden wünschen. Backen Sie nur, was bestellt ist — deutlich weniger Verschwendung und höhere Rentabilität.
Schnellerer Durchsatz
Bestellterminals und QR-Bestellung reduzieren Wartezeiten während der Morgenstoßzeit um bis zu 50%. Bedienen Sie mehr Kunden in weniger Zeit ohne Qualitätsverlust.
Höherer Umsatz pro Kunde
Visuelles Upselling, Kombi-Angebote und Impulskauf-Hinweise steigern den durchschnittlichen Bestellwert um 20-30% im Vergleich zum traditionellen Thekenverkauf.
Wichtigste Erkenntnisse: Digitales Bestellen für Bäckereien
- Bäckereien mit Jamezz Bestellterminals, QR-Bestellung und Tablets erzielen 25% höheren durchschnittlichen Bestellwert durch visuelles Upselling von Gebäck und Kombi-Angeboten
- Bestellterminals bedienen 35% mehr Kunden während der Morgenstoßzeit ohne zusätzliches Personal
- Online-Vorbestellung über den Webshop reduziert Lebensmittelverschwendung um bis zu 30% — Sie backen nur, was bestellt ist
- Eine Plattform verwaltet Bestellterminals, QR-Bestellung im Laden, Tablet-Menüs und Online-Vorbestellung — mit 15+ Kassenintegrationen inklusive
- Provisionsfreier Webshop ersetzt manuelles Telefon- und WhatsApp-Bestellen durch ein professionelles, gebrandetes Vorbestellerlebnis
| Aspekt | Traditionell | Mit Jamezz |
|---|---|---|
| Bestellaufnahme | Warteschlange an der Theke | Bestellterminal, QR oder Tablet — sofort |
| Durchschnittl. Bestellwert | Standardniveau | +25% durch visuelles Upselling |
| Durchsatz Morgenstoßzeit | Begrenzt durch Thekenpersonal | +35% mit Bestellterminals |
| Lebensmittelverschwendung | Überproduktion üblich | -30% mit Vorbestelldaten |
| Vorbestellungen | Telefon oder WhatsApp | Professioneller Webshop mit Zeitfenstern |
| Allergeninformationen | Personal muss erklären | Sichtbar auf jedem Kanal automatisch |
| Unterstützte Sprachen | Nur Personalsprache | 25+ Sprachen automatisch |
Bäckereien, die Bestellterminals mit Online-Vorbestellung kombinieren, erzielen den schnellsten Return on Investment — höhere Bestellwerte durch visuelles Upselling und weniger Verschwendung durch vorhersehbare Nachfrage.
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks
Jamezz bietet ein komplettes digitales Bestellsystem für Bäckereien — Bestellterminals, QR-Bestellung im Laden, Tablet-Menüs und einen provisionsfreien Online-Vorbestell-Webshop in einer Plattform mit visuellem Upselling und nahtloser Kassenintegration.
Wir integrieren mit Ihrem Kassensystem
Verbinden Sie Ihre Jamezz digitale Bestell-App mit führenden Systemen wie
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Lassen Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mehr Gewinn erzielen mit unserer Leidenschaft: intelligente Technologie.
Häufig Gestellte Fragen zu Jamezz für Bäckereien
Alles, was Sie über Bestellterminals, QR-Bestellung, Tablets und Online-Vorbestellung für Ihre Bäckerei wissen müssen
Ja! Über den Webshop können Kunden Brot, Gebäck und Torten vorbestellen und ihr bevorzugtes Abholzeitfenster wählen. Sie legen fest, welche Zeitfenster verfügbar sind. So wissen Sie genau, was Sie backen müssen und können die Zubereitung entsprechend planen. Laut Bäckerei-Branchendaten reduziert Vorbestellung die Verschwendung um bis zu 30%, weil Sie nur produzieren, was bestellt ist.
Jamezz integriert nahtlos mit 15+ Kassensystemen einschließlich Lightspeed, unTill, Vectron und MplusKASSA. Bestellungen von Bestellterminal, QR, Tablet und Webshop fließen automatisch in Ihre Kasse — Bons drucken, Bestand wird in Echtzeit aktualisiert und Umsatz wird pro Kanal erfasst. Alle Integrationen sind ohne Mehrkosten im Abonnement enthalten.
Ein Standard-Setup mit Bestellterminal, QR und Webshop ist innerhalb von 1-2 Wochen betriebsbereit. Jamezz übernimmt Installation, Menü-Upload mit Produktfotos, Kassenanbindung und Personalschulung. Alles wird vollständig begleitet, damit der Übergang reibungslos verläuft ohne Ihren täglichen Bäckereibetrieb zu stören.
Selbstverständlich! Für jedes Produkt können Sie Allergene, Zutaten und Nährwerte hinzufügen. Kunden können nach Ernährungspräferenzen wie glutenfrei, laktosefrei, vegan und nussfrei über Bestellterminal, QR und Tablet filtern. Dies erhöht das Vertrauen, gewährleistet Transparenz und erfüllt die gesetzlichen Anforderungen an die Allergenkennzeichnung.
Produkte können in Echtzeit im System deaktiviert werden. Wenn etwas ausverkauft ist, verschwindet es automatisch gleichzeitig aus Bestellterminal, QR-Menü, Tablet und Webshop. Zusätzlich können Sie die Bestandsverwaltung für automatische Lageraktualisierungen anbinden. Infolgedessen sehen Kunden nur, was tatsächlich verfügbar ist.
Ja! Über den Webshop können Kunden Großbestellungen für Geburtstage, Firmenlunches und Events aufgeben. Sie können Mindestvorlaufzeiten für die Zubereitung festlegen und Sonderwünsche wie individuelle Tortenbeschriftungen ermöglichen. Darüber hinaus können Preisstaffeln für Großbestellungen konfiguriert werden, um höhere Bestellmengen zu fördern.
Wenn ein Kunde Brot am Bestellterminal bestellt, schlägt das System Butter, Marmelade oder ein Gebäckstück vor. Kaffee per QR bestellt? Ein Croissant-Vorschlag erscheint. Laut Jamezz-Daten steigert visuelles Upselling mit Produktfotos den durchschnittlichen Bestellwert in Bäckereien um 25%. Sie bestimmen, welche Vorschläge erscheinen und können Hinweise pro Produktkategorie anpassen.
Jamezz arbeitet einem festen monatlichen Abonnement pro Standort mit 0% Provision auf Bestellungen. Dies umfasst Bestellterminal, QR-Bestellung, Tablet und Webshop — alles aus einem Abonnement. Alle Kassenintegrationen sind ohne Mehrkosten enthalten. Im Vergleich zu manuellen Bestellprozessen amortisiert sich die Investition innerhalb des ersten Monats durch höhere durchschnittliche Bestellwerte.
Ja! Fügen Sie Saisonprodukte wie Christstollen, Osterbrot oder Sommergebäck hinzu und bewerben Sie sie mit visuellen Bannern über Bestellterminal, QR-Menü, Tablet und Webshop. Zusätzlich sorgt zeitbasierte Verfügbarkeit dafür, dass Saisonartikel nur während konfigurierter Zeiträume erscheinen. Ein Klick im Backoffice und alles ist überall live.
Ja! Verwalten Sie mehrere Bäckereistandorte aus einem zentralen Backoffice. Jeder Standort kann ein eigenes Sortiment, eigene Preise und Branding haben, aber Sie behalten den zentralen Überblick und das Reporting. Darüber hinaus können Menü-Updates gleichzeitig an alle Standorte oder pro einzelne Filiale ausgespielt werden. Dies ist ideal für Bäckereiketten, die von 2 auf 100+ Standorte skalieren.