Behalten Sie volle Kontrolle über Runden, Timing und Verschwendung mit QR und Tablet für All-you-can-eat-Konzepte.
All-you-can-eat-Bestellung (auch AYCE-Bestellsystem, Unlimited-Dining-Software oder Sushi-Restaurant-Bestellsystem) ist ein digitales Bestellsystem, bei dem Gäste unbegrenzt per QR-Code oder Tablet-Bestellung bestellen. Zusätzlich steuert automatisches Rundenmanagement die Gangverwaltung: Es hilft, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und das Timing im Griff zu behalten. Jamezz AYCE integriert direkt mit Ihrem Kassensystem — Bestellungen gehen in Echtzeit an Küche und Bar. Rundenlimits, Zeitintervalle und Artikellimits werden automatisch durchgesetzt. Beispielsweise eignet sich die Lösung ideal für Sushi-Restaurants, Running-Sushi-Konzepte, japanische Restaurants, Wok-Restaurants, Grill-Restaurants, Brasserien und alle Unlimited-Dining-Konzepte. Echtzeit-Kassenintegration ist für stark frequentierte AYCE-Betriebe wichtig — mit Lightspeed oder unTill gehen Bestellungen beispielsweise direkt an Küche und Bar.
Rundenmanagement per QR und Tablet
Zeitintervalle und Artikellimits pro Runde, automatisch durchgesetzt
Das Jamezz AYCE-Bestellsystem passt zu All-you-can-eat-Konzepten wie u.a. Sushi-Bars und japanischen Restaurants, Wok-Restaurants, Teppanyaki, Grill-Konzepten, Brasserien und Steakhäusern. Über alle Lösungen hinweg wird Jamezz an über 2.000 Gastronomie-Standorten in 25+ Ländern genutzt.
Automatisches Rundenmanagement kombiniert mit digitalem Bestellen verändert den Betrieb Ihres All-you-can-eat-Konzepts: Bestellungen kommen Runde für Runde in der Küche an, Gäste bestellen selbst und Limits pro Runde wirken Überbestellungen entgegen. Folglich bleibt unbegrenztes Bestellen durch Zeitintervalle, Artikellimits und klare Gangverwaltung kontrolliert. Zusätzlich kombinieren Sie Tablet-Bestellung und QR-Bestellung im selben Ablauf. Zahlungen laufen über Anbieter wie Mollie, Treueprogramme über Leat.
Automatisches Rundenmanagement — kein manuelles Verfolgen mehr. Das System setzt die von Ihnen festgelegten Zeitintervalle und Artikellimits an jedem Tisch durch.
Artikellimits pro Runde und Zeitintervalle helfen, Überbestellungen zu vermeiden: Gäste bestellen Runde für Runde statt alles auf einmal.
Gäste bestellen selbständig per QR oder Tablet. Das Personal verbringt weniger Zeit mit der Bestellaufnahme und mehr mit Service und Qualität.
Gäste bestellen per QR auf dem eigenen Smartphone oder per Tablet am Tisch, mit denselben Zeitintervallen und Artikellimits pro Runde.
Die Wirkung auf Verschwendung, Arbeitsaufwand und Umsatz unterscheidet sich je nach Konzept, Menü und Runden-Einstellungen. In einer Demo schauen wir, welche Einstellungen zu Ihrem Restaurant passen.
Jamezz entwickelt seit 2017 Self-Ordering für die Gastronomie und wird an über 2.000 Gastronomie-Standorten in 25+ Ländern genutzt. Für All-you-can-eat-Konzepte bietet Jamezz ein eigenes Rundenmanagement mit Zeitintervallen und Artikellimits pro Runde, per QR und Tablet — von u.a. Sushi-Bars bis Grill-Restaurants. Bestellungen gehen über die Kassenanbindung an Küche und Kasse, und Rundenlimits helfen, Überbestellungen und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Jamezz integriert sich direkt mit Ihrem bestehenden Kassensystem. Bestellungen gehen direkt an Ihre Kasse, sodass Sie sie nicht doppelt erfassen müssen.
Beide Methoden arbeiten mit demselben AYCE-Rundenmanagement — die Wahl hängt von Ihrem Service-Stil ab.
Gäste bestellen selbst über professionelle Tablets am Tisch. Das Personal bleibt für Fragen verfügbar und kann Gäste durch das Menü führen. Perfekt für Premium-AYCE-Konzepte.
Gäste scannen QR-Code am Tisch und bestellen über ihr eigenes Smartphone. Keine Hardware nötig, keine App, direkt über den Browser bestellen. Ideal für Casual-AYCE-Konzepte.
Von Sushi-Bars bis BBQ-Restaurants — entdecken Sie was am besten zu Ihrem Konzept passt
Alle AYCE-Anwendungen ansehen →Nutzen Sie QR und Tablet mit automatischem Rundenmanagement, um Timing zu steuern, Verschwendung zu reduzieren und den Küchenfluss planbar zu halten.
Gäste bestellen per QR-Code oder Tablet. Das System verfolgt automatisch Runden, verhindert Überbestellungen und hält da...
Flexible Bestellung: Gäste scannen den QR-Code am Tisch mit dem eigenen Smartphone oder bestellen per Tablet am Tisch. ...
Legen Sie eine Mindestzeit zwischen Runden fest, um Tischhopping und Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Gäste können...
Begrenzen Sie die Anzahl der Gerichte pro Runde, um übermäßiges Bestellen und Lebensmittelverschwendung zu verhindern. ...
Bestellungen gehen direkt in die Küche mit klar angezeigten Rundennummern. Küchenpersonal weiß genau welcher Tisch, wel...
Gäste stöbern im eigenen Tempo durchs Menü, sehen Fotos und Allergene und bestellen, wann sie wollen. Kein Warten auf di...
Von Sushi-Restaurants bis zu Brasserien: Sehen Sie, wie All-You-Can-Eat-Konzepte unser Rundenmanagement per QR und Tablet nutzen.
Klassisches Restaurant mit modernem AYCE-Konzept. Traditioneller Service kombiniert mit digitalem Bestellen. Die Rundenverwaltung behält im Blick, was pro Runde bestellt wird, während Gäste unbegrenzte Essensfreiheit genießen.
Der Preis von Jamezz AYCE hängt von einigen Faktoren ab. Wir bieten flexible Pakete für kleine Restaurants und große Ketten — immer ohne versteckte Provisionen.
Sie zahlen ein Abonnement pro Standort. Bei Tablets spielt die Anzahl der Geräte keine Rolle: Ob 10 oder 100 Tablets, das Abonnement gilt pro Standort.
QR-Bestellung hat niedrigere Hardware-Kosten. Tablets erfordern eine Investition, liefern aber ein Premium-AYCE-Erlebnis.
Integration mit Ihrem bestehenden Kassensystem (unTill, Lightspeed, MplusKASSA etc.) ist im Paket enthalten.
Fortgeschrittene Rundenlimits, Zeitintervalle und Menü-Konfiguration maßgeschneidert für Ihr spezifisches AYCE-Konzept.
| Merkmal | Digitales AYCE | Papierformulare |
|---|---|---|
| Lebensmittelverschwendung | Weniger, durch Limits pro Runde | Keine Portionskontrolle |
| Bestellfehler | Vom Gast eingegeben, keine Handschrift | Handschriftprobleme |
| Rundenverwaltung | Automatische Timer | Manuelles Tracking |
| Allergenfilter | Eingebaut pro Gast | Gast muss Personal fragen |
| Bestellaufnahme | Gäste bestellen selbst am Tisch | Personal notiert Bestellungen |
Digitales AYCE-Bestellen transformiert folglich das All-you-can-eat-Erlebnis von chaotischer papierbasierter Bestellung in einen strukturierten, effizienten und gästefreundlichen Prozess.
Das System verfolgt automatisch in welcher Runde sich jeder Tisch befindet. Sie legen die Regeln fest: Mindestzeit zwischen Runden (z. B. 15 Minuten), maximale Artikel pro Runde (z. B. 8 Gerichte) und andere Limits. Gäste können erst die nächste Runde bestellen, wenn der Timer abgelaufen ist und frühere Gerichte als serviert markiert wurden.
Ja! Gäste können den QR-Code am Tisch scannen um per Smartphone zu bestellen. Sie können auch per Tablet am Tisch bestellen. Beide Methoden arbeiten mit demselben Menü, Rundenkontrolle und Timing - was am besten für Ihr Restaurant funktioniert.
Auf mehrere Arten: Artikel pro Runde begrenzen, Mindestzeit zwischen Runden festlegen, verfolgen was Gäste bestellen (beliebt vs. unbeliebt), und optional für übermäßige Reste berechnen. Die Daten helfen Menü und Portionen zu verbessern.
Jamezz integriert mit POS-Systemen einschließlich unTill, Lightspeed, MplusKASSA, Bork, Trivec und vielen mehr. Bestellungen fließen automatisch zu Ihrer Kasse und Küche unter Beibehaltung Ihres bestehenden Workflows. Lesen Sie unseren vollständigen Kassensystem Gastronomie Leitfaden für alle unterstützten Integrationen.
Absolut. Mittagessen kann andere Regeln haben als Abendessen: kürzere Runden, weniger Artikel, anderes Menü. Sie kontrollieren alles pro Zeitfenster, Tag oder besonderem Event.
Pro Gericht zeigen Sie Allergeninformationen an, sodass Gäste sie direkt im Menü sehen. Gäste können nach Ernährungspräferenzen filtern (vegetarisch, vegan, glutenfrei, etc.). In der EU sind Allergeninformationen für die Gastronomie Pflicht.
Nach Bestellung sehen Gäste Bestätigung und geschätzte Zubereitungszeit. Sie können ihre Bestellhistorie ansehen und sehen in welcher Runde sie sich befinden. Optionale Push-Benachrichtigungen wenn Gerichte fertig sind.
Ja, vollständig. Ihr Branding, Farben, Schriftarten, Fotos, Layout - alles kann angepasst werden. Das Menü sieht aus und fühlt sich an wie Ihr Restaurant, ob auf Smartphone (QR) oder Tablet.
Gäste bestellen über ein Tablet am Tisch. Das Menü zeigt alle verfügbaren Gerichte mit Fotos, Allergenen und Beschreibungen. Nach jeder Runde blockiert das System automatisch neue Bestellungen, bis die vorherige Runde serviert und der eingestellte Timer abgelaufen ist. Gerade beim Sushi All You Can Eat ist Tablet-Bestellung die beliebteste Methode — Gäste können Sushi mit Tablet bestellen, alle Varianten mit Bildern durchstöbern und intuitiv per Fingertipp ordern. Ideal für u.a. Premium-Sushi- und Teppanyaki-Konzepte.
Gäste scannen den QR-Code an ihrem Tisch mit dem eigenen Smartphone. Das Menü öffnet sich direkt im Browser — keine App nötig. Sie bestellen pro Runde, mit automatischen Limits für Gerichteanzahl und Zeitintervalle. Ideal für u.a. Casual-AYCE-Konzepte, geschäftige Lunch-Services und Restaurants mit wechselnden Tischaufstellungen.
Ja, Jamezz AYCE ist speziell für Sushi-Restaurants geeignet — ob klassisches Sushi All You Can Eat mit Tablet, Running Sushi mit digitaler Bestellung oder gemischte japanische Konzepte. Das System unterstützt komplexe Menüs mit Dutzenden Sushi-Varianten, bietet Fotos für jedes Gericht und verwaltet Runden automatisch. Sushi-Restaurants wie Shabu Shabu und Okinii nutzen Jamezz täglich, um Sushi per Tablet bestellen zu lassen und den Küchenfluss zu optimieren.
Jamezz AYCE arbeitet mit einem Abonnement pro Standort; die Anzahl der Tablets ändert daran nichts. Die Kosten hängen von der Wahl zwischen QR, Tablet oder einer Kombination und eventuellen Integrationen mit Ihrem Kassensystem ab. Es gibt keine versteckten Provisionen pro Bestellung. Kontaktieren Sie uns für ein maßgeschneidertes Angebot — wir erstellen einen Vorschlag, der zu Ihrem spezifischen AYCE-Konzept passt.
Absolut. Jamezz AYCE funktioniert für alle Unlimited-Dining-Konzepte — nicht nur Sushi. U.a. Wok-Restaurants, Grill-Restaurants, BBQ-Konzepte, Tapas-Restaurants und Brasserien nutzen unser Rundenmanagement, um Lebensmittelverschwendung zu verhindern und die Küche effizient zu betreiben. Menü und Runden-Einstellungen werden vollständig an Ihr Konzept angepasst.
Ja! Sie können beide Methoden kombinieren. Zum Beispiel: Tablets an festen Tischen für ein Premium-Erlebnis und QR-Codes auf der Terrasse oder an flexiblen Plätzen. Beide Methoden teilen dasselbe Menü, dieselben Runden-Einstellungen und dieselbe Kassenintegration, in einem System.
Ja. Hotel-Restaurants mit Buffet- oder All-you-can-eat-Konzept profitieren von Jamezz AYCE. Gäste bestellen per Tablet oder QR am Tisch, während Rundenmanagement Überbestellungen verhindert. Das System integriert mit Ihrem Hotel-POS und kann pro Mahlzeit (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) angepasst werden.
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Gäste bestellen vom eigenen Smartphone — keine App nötig.
Self-Service-Bestellung über Kiosk — mit smarten Upselling-Vorschlägen.
Bestellung am Tisch per Tablet — ideal für Premium-AYCE, Hotels und Konzepte mit Wiederholbestellungen.
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