Waarom steeds meer horecazaken overstappen van Thuisbezorgd en Uber Eats naar een eigen bestelwebshop zonder commissie. Kostenvergelijking, voordelen en hoe je begint.
Waarom Horecazaken een Alternatief voor Thuisbezorgd Zoeken
Bezorgplatforms rekenen forse commissies per bestelling. Thuisbezorgd hanteert 14% bij eigen bezorging en tot 30% bij platformbezorging via Scoober. Uber Eats rekent 13% bij afhalen of eigen bezorging en 30% bij Uber-bezorging. Deliveroo rekent 25–35% afhankelijk van volume en contractvorm. Tel daar transactiekosten, administratiekosten (€0,21 per bestelling bij Thuisbezorgd) en optionele marketingfees bij op, en de werkelijke kosten lopen op tot 35% of meer per bestelling.
Bij een gemiddelde bestelwaarde van €25 betaal je €3,25–8,75 per bestelling aan het platform. Bij 500 bestellingen per maand is dat €1.625–4.375 — bij drukke zaken met 1.000+ bestellingen per week loopt dit op tot €13.000–35.000+ per maand.
Daarnaast zijn de klantgegevens van het platform, niet van jou. Je kunt je vaste gasten niet rechtstreeks benaderen, geen eigen acties draaien en bouwt je merk op het terrein van een ander. Volgens Koninklijke Horeca Nederland noemen veel horecaondernemers de hoge commissiekosten als een van de grootste knelpunten.
De oplossing: een eigen online bestelwebshop met 0% commissie. Klanten bestellen direct bij jou — via jouw website, met jouw huisstijl, zonder tussenpersoon.
Kostenvergelijking: Eigen Webshop vs. Thuisbezorgd & Uber Eats
Het financiële verschil is aanzienlijk. Hier twee voorbeelden:
Voorbeeld 1: Gemiddelde horecazaak (500 bestellingen/maand, €25 gemiddeld):
• Platformcommissie (14–35%): €1.750–4.375/maand = €21.000–52.500/jaar
• Eigen webshop (vast abonnement): een fractie daarvan
Voorbeeld 2: Drukke zaak of keten (1.000 bestellingen/week, €30 gemiddeld):
• Platformcommissie (14–35%): €4.200–10.500/week = €16.800–42.000/maand
• Eigen webshop (vast abonnement): een fractie daarvan
Platformkosten naast commissie:
• Klantdata: eigendom van het platform
• Branding: platform-branding domineert
• Marketing: je betaalt extra voor zichtbaarheid op het platform
Eigen bestelwebshop (bijv. Jamezz):
• Commissie: 0% per bestelling
• Maandelijkse kosten: vast maandelijks abonnement
• Klantdata: 100% van jou
• Branding: volledig je eigen merk
• Marketing: directe klantrelatie mogelijk
Hoe meer bestellingen, hoe groter het verschil. Bij meerdere vestigingen vermenigvuldigt dit voordeel zich.
Wat Biedt een Commissievrije Bestelwebshop?
Een eigen bestelwebshop is geen uitgeklede oplossing — je krijgt alle functies die je nodig hebt voor professionele afhaal- en bezorgbestellingen:
Bestellingenbeheer
Bestellingen verschijnen realtime in je kassasysteem en keuken. Integratie met 15+ kassasystemen zoals Lightspeed, unTill, Vectron en MplusKASSA zorgt voor soepele afhandeling.
Betalingen
iDEAL, creditcard, Apple Pay, Google Pay, Bancontact en meer. Veilige verwerking via gecertificeerde partijen als Mollie of Adyen.
Eigen Huisstijl
Logo, kleuren, lettertype, menu-indeling — alles aanpasbaar. Klanten ervaren jouw merk, niet dat van een derde partij.
Slim Upselling
Automatische productsuggesties verhogen de bestelwaarde met tot 30%. "Bijgerecht erbij?", "Upgraden naar groot?" — bij elke bestelling, zonder personeel in te zetten.
Afhaal- en Bezorgtijden
Klanten kiezen zelf hun afhaal- of bezorgmoment. Jij bepaalt voorbereidingstijden, bezorgzones en drukke momenten.
Allergenen en Dieetfilters
EU-conforme allergeneninformatie (Verordening 1169/2011) met filters voor Veganistisch, Halal, Glutenvrij en meer.
Meertalig
25+ talen voor internationale gasten — vooral waardevol in toeristische gebieden en hotels.
Kun je Thuisbezorgd en een Eigen Webshop Combineren?
Ja — en dat is vaak de slimste strategie. Je mag een eigen bestelwebshop draaien naast Thuisbezorgd, Uber Eats of Deliveroo. Er geldt geen exclusiviteitsclausule — de ACM (Autoriteit Consument & Markt) heeft dit bevestigd, en ook Thuisbezorgd zelf geeft aan dat partners vrij zijn om via eigen kanalen te verkopen. Let wel: de meeste platforms hanteren een prijspariteitsclausule, wat betekent dat de online prijzen op je eigen webshop gelijk moeten zijn aan die op het platform. Voor afhalen in de zaak mag je wel afwijkende prijzen hanteren.
De meeste horecazaken stappen stapsgewijs over:
Fase 1: Webshop parallel aan het platform starten. Beide kanalen draaien tegelijk. Bestaande platformklanten bestellen daar nog, terwijl je nieuwe klanten actief naar je eigen webshop stuurt.
Fase 2: Klanten actief omleiden. Print je webshop-link op kassabonnen, verpakkingen en flyers. Bied een introductiekorting aan voor de eerste directe bestelling. Veel restaurants zien binnen 3 maanden 30–50% van de bestellingen verschuiven naar de eigen webshop.
Fase 3: Platformafhankelijkheid optioneel afbouwen. Als het merendeel van je vaste klanten direct bestelt, kun je de platformafhankelijkheid stapsgewijs verminderen.
Via platforms als Deliverect kun je beide kanalen koppelen, zodat bestellingen uit Thuisbezorgd EN je eigen webshop in hetzelfde kassasysteem binnenkomen.
Voor Welke Horecazaken Loont een Eigen Webshop?
Een commissievrije bestelwebshop loont voor vrijwel elke horecazaak met afhaal- of bezorgomzet:
• Restaurants met regelmatig afhaal- en bezorgverkeer — hoe meer bestellingen, hoe groter de besparing ten opzichte van commissieplatforms
• Bakkerijen en lunchrooms voor voorbestellingen en catering
• Pizzeria's en snackbars met hoog bestelvolume — hier is het commissieverlies het meest voelbaar
• Hotels voor roomservice en lobbybestellingen
• Cateraars voor zakelijke en evenementenbestellingen
• Food halls en dark kitchens met meerdere merken onder één dak
Vanaf circa 100 bestellingen per maand overtreft de commissiebesparing de abonnementskosten van de eigen webshop ruimschoots.
Implementatie: Hoe Snel Ben Je Online?
De meeste horecazaken gaan binnen 1–2 weken live met hun eigen webshop. De implementatie is eenvoudiger dan je verwacht:
Dag 1–3: Account en kassasysteem
Account aanmaken, branding instellen en je bestaande kassasysteem verbinden. Testbestellingen controleren de hele flow.
Dag 3–7: Menu en betalingen
Menu uploaden (of direct uit je kassasysteem synchroniseren), betaalpartner verbinden, bezorgzones en afhaaltijden instellen.
Dag 7–14: Testen en lanceren
End-to-end testen, personeel instrueren (30–60 minuten) en live gaan. Print de webshop-link op kassabonnen, verpakkingen en zet hem op je Google Business profiel.
Er zijn geen lange contracten of verplichte hardwarekosten. Na een eenmalige opstartvergoeding draai je op een vast maandelijks abonnement.
Realtime Analytics en Rapportages
Een eigen webshop geeft je toegang tot data die platforms je onthouden.
• Omzet per kanaal: Vergelijk webshopbestellingen met in-house omzet
• Bestelpatronen: Piekuren, gemiddelde bestelwaarde, populairste producten
• Upselling-prestaties: Welke productsuggesties converteren het best
• Klantgedrag: Terugkerende vs. nieuwe klanten, bestelfrequentie
• Multi-locatie vergelijking: Prestaties per vestiging vergelijken
Alle data is realtime beschikbaar in de backoffice en exporteerbaar voor verdere analyse. In tegenstelling tot Thuisbezorgd of Uber Eats, waar je beperkt toegang hebt tot je eigen besteldata, heb je met een eigen webshop volledige datacontrole.
Veelgestelde Vragen
Verlies ik klanten als ik stop met Thuisbezorgd?
Niet per se. Vaste gasten volgen het restaurant, niet het platform. De meeste horecaondernemers starten hybride — eigen webshop naast Thuisbezorgd — en verschuiven klanten geleidelijk. Een 10%-korting op de eerste directe bestelling versnelt dit proces.
Moet ik zelf bezorgen?
Voor afhaalbestellingen (Click & Collect) heb je geen bezorgdienst nodig. Voor bezorging kun je eigen koeriers inzetten of externe bezorgdiensten aansluiten.
Heb ik technische kennis nodig?
Nee. De inrichting gaat via een gebruiksvriendelijke backoffice. Menu, prijzen, openingstijden en design pas je aan zonder technische kennis. Bij kassasysteem-koppelingen helpt het onboarding-team.
Wat kost een eigen bestelwebshop?
Een vast maandelijks abonnement per locatie — zonder commissie per bestelling. Alle kassasysteem-koppelingen zijn inbegrepen. Er is een eenmalige opstartvergoeding. Betaalkosten (pin, online) lopen via je betaalprovider (bijv. Mollie of Adyen). Vergelijk dat met duizenden euro's maandelijkse commissie bij Thuisbezorgd of Uber Eats. Vraag een demo aan voor een exacte prijsopgave.
Kan ik de webshop in mijn bestaande website integreren?
Ja. De webshop is naadloos te integreren via een link of embed in je bestaande site. Klanten bestellen via jouw eigen domein.
Klaar om te starten met commissievrij online bestellen? Bekijk de Jamezz Webshop of vraag een gratis demo aan.
Deel dit artikel
